Fitil şekil verme/kalıplama Makinesi
Kaak kalıplama/ fitil şekil verme makineleri ürününüzün şeklini ve yapısını tanımlamanıza yardımcı olur. Kalıplama ve şekillendirme süreci, nihai ürünün görünümü için son derece önemlidir. Şekil ve yapı kaliteyi belirler. Bu nedenle, istenen kalitede ürünlerin üretilmesini sağlamak için benzersiz tambur kalıplama prensibini kullanırız.
Bu kalıplama makineleri, etkili gaz giderme için benzersiz tambur kalıplama prensibinin uygulandığı, ince ve tutarlı bir kırıntı yapısına sahip düzenli şekilli bir hamur parçası ile sonuçlanan yüksek kaliteli makinelerdir. Teflon oklava yüksekliği ayarlanabilir. Açma basıncı, hamur parçasının doğru kalınlığa ulaşmasını sağlamak için pnömatik olarak ayarlanabilir. Dahası, dikiş bu şekilde daha ince hale gelir ve bu da daha yüksek kaliteli ürünler sağlar.
Ürün bilgisi
Benzersiz tambur kalıplama prensibi şunları sağlar:
daha az hamur hasarı; daha fazla hamur kontrolü, daha iyi bir nihai ürün (şekil ve kırıntı yapısı);
daha iyi gaz giderme, daha ince düzgün kırıntı yapısı, son mayalama bölmesinde daha iyi genişleme için daha fazla iplik (= hacim);
hamurun çekirdeğine hava girme riskinin büyük ölçüde azalması, bu da ekmekte daha az delik anlamına gelir;
son mayalanma kabında daha fazla genleşme (= ekmek hacmi);
bitmiş ürünün homojenliği, ekmek şeklinin homojenliğini sağlar.
- Kontrollü hamur hazırlama işlemi için kullanımı kolaydır (hamur kontrolü).
- Basınç tahtası altında daha az hamur birikmesi, daha iyi uzunluk kontrolü.
- Oluşturulabilen çok çeşitli ürünler.
- Homojen ürün uzunluğu, homojen şekil, daha az hamur stresi.
- İşlem kontrolü, daha az çift hamur parçası (zamanlama fonksiyonu).
- Hamur uzamasının daha iyi kontrolü, daha az kirlilik daha iyi hijyen sağlar.
Önemli Noktalar
- Segment: El Sanatları / Yarı Endüstriyel / Endüstriyel.
- Kapasite: saatte 6.000 parçaya kadar.
- Hamur ağırlığı: min. 50 – maks. 1.500 gram.
Fitil şekil verme/kalıplama Makineleri
BM500 Şekillendirme Makinesi – Çok Yönlü, Kullanıcı Dostu ve Dayanıklı Tasarım
Temel Özellikler:
✅ Üstün Performans:
- Geniş ürün yelpazesi, tek bir makineyle çok çeşitli ürün üretimi.
- Paslanmaz çelik şasi ve kaplamalar ile uzun ömürlü yapı.
- Hamur parçasının merkezleme ayarı yapılabilir.
- Serbest çalışan kıvırma bandı ve paslanmaz çelik kıvırma ağı sayesinde hassas şekillendirme.
🧼 Kolay Temizlik:
- Manuel açılır kapanır baskı tablası ile hızlı erişim ve temizlik.
- Hijyenik tasarımı sayesinde temizlik süreçleri basit ve etkili.
👷♂️ Kolay Kullanım:
- Operatör için anlaşılır ve mantıklı yerleştirilmiş kontrol elemanları.
- Minimum ayar noktası ile basit, sezgisel ve verimli kullanım.
🛠️ Kolay Bakım:
- Motor ve dişli kayış sistemine kolay erişim ve değişim imkânı.
- Aşınan parçalara erişimi kolaylaştıran geliştirilmiş tasarım sayesinde, uzun ömür ve düşük bakım sıklığı.
BM600 Şekillendirme Makinesi – Yüksek Performanslı, Kolay Temizlenebilir ve Kullanıcı Dostu Tasarım
Temel Özellikler:
🧼 Kolay Temizlik:
- Geniş ürün çeşitliliği, tek makineyle farklı ürünlerin şekillendirilmesini sağlar.
- Paslanmaz çelik şasi ve alt kısımda artık hamurlar için yerleştirilmiş toplama hazneleri.
- Açık pozisyonda geniş temizlik erişimi: Baskı tablasının altı rahatça temizlenebilir.
- Açılabilir tambur alanına kolay erişim, detaylı temizlik için idealdir.
⚙️ İyi Performans:
- Saatte 5.000 hamur parçası kapasite.
- Besleme bandı ve merkezleme silindirleri ile düzgün ve sabit ürün akışı sağlanır.
👷♂️ Kolay Kullanım:
- Pnömatik kontrollü, menteşeli baskı tablası ile kolay ve güvenli kullanım.
- Dijital göstergeli bağlı yan kılavuzlar, hızlı ve tekrarlanabilir ayarlar yapılmasını sağlar.
🛠️ Kolay Bakım:
- Baskı tablası hızlıca sökülebilir.
- Sonsuz şekillendirme bantları, özel şasi yapısı sayesinde kolayca değiştirilebilir.
- Aşınan parçalara kolay erişim, bakım sürelerini kısaltır ve iş kesintisini azaltır.
MM600 Şekillendirme Makinesi
- İki adet merkezleme silindiri, hamur parçasını şekillendirme silindirine doğru yönlendirir.
- Hem merkezleme hem de şekillendirme silindirleri ayarlanabilir yapıdadır.
- Rulo ekmek üretiminde bu silindirler devre dışı bırakılabilir (bypass edilebilir).
ME600 Şekillendirme Sistemi
- Yüksek oranda çavdar ve/veya su içeren hamurlar, şekillendirme sürecini etkiler.
- ME600, bu tip hamurlar için özel olarak geliştirilmiştir.
- Hamur parçası, taşıyıcı bant yakınındaki bir baskı silindiri ile düzleştirilir.
- Üst kısımdaki frekans kontrollü baskı bandı, hamura istenilen şekli verir.
Temel Özellikler
- Hamur birikimini önlemek için un serpici sistemi.
- Farklı tohum türleri için uygun çeşitli dekorasyon hazneleri.
- Keçeyle kaplı uzatma tablası, kolayca ayarlanabilir yapıdadır.
MS500 Şekillendirme Makinesi – İnce ve Düzenli İç Yapı İçin Etkili Gaz Giderimi
MS500, hamurun gazını alarak daha ince ve düzenli bir iç gözenek yapısı elde etmek isteyen üreticiler için özel olarak tasarlanmıştır.
Temel Özellikler:
- Teflon kaplamalı besleme haznesi: Hamur parçalarının ortalanmasını sağlar ve yapışmayı önler.
- Paslanmaz çelik kıvırma ağı: Şekillendirme başlığı ile baskı tablası arasında yer alır; hamuru düzgün şekilde yönlendirir.
- V desenli baskı tablası: Yan kılavuzlar bağımsız olarak ayarlanabilir, böylece istenen ürün formuna ulaşılır.
- Çıkış noktasında toplama haznesi: Şekillendirilmiş hamur parçalarını düzgün şekilde toplar.
Kaak Unimoulder – Farklı İç Yapılara Sahip Hamurlar İçin Esnek ve Kompakt Şekillendirme Çözümü
Kaak Unimoulder, iç yapısı yoğun (kapalı gözenekli) veya açık (hafif ve hava dolu) olan çeşitli hamur tiplerine özel olarak tasarlanmıştır. Bu makinede de Kaak’ın benzersiz tamburlu şekillendirme prensibi kullanılmıştır.
Temel Özellikler:
- Düşük hamur ağırlıkları ve kapasitelerde üstün şekillendirme performansı.
- Hamur kıvamına uygun şekillendirme seçenekleri:
- Silindirin hamura uyguladığı pnömatik basınç,
- Şekillendirme açıklığı, hamur tabakasının kalınlığını belirler,
- Proses hızı, hamurun işlenme sürecini kontrol eder.
- Dinamik besleme silindirleri, hamurun mükemmel şekilde merkezlenmesini sağlar ve son ürünün eşit şekilli olmasına katkıda bulunur.
- Uzatma tablası hızlı ve kolay bir şekilde değiştirilebilir.
- Kompakt tasarımı sayesinde, yerden tasarruf sağlar ve temizlik için kolay erişim sunar.
